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2021.12.18
zoomが続くと料理がしたくなる「甘酒キムチのもと」
大人の好奇心を応援する松永泉です。
12月ももう後半戦ですね。
オンラインでの授業が増えてきましたね。
ずっとパソコンと向かっていたので
ヘロヘロになって、疲れているのになぜかキムチの元を作ってみたくなり
自家製甘酒で作ってっました。
明日が食べごろ。
白菜たくさんいただいたので作っちゃいました。
いつもは父が作ってくれるのですが
自分でも作ってみたくなりました。
ふと作りながら、こんなところ父に似ているのかな。
父は梅酒に梅干しお餅白菜の漬物
毎年作ってくれました。
89歳になって、最近は作ってくれなくなりました。
このキムチ、父に食べてもらおうかな。
喜ぶ笑顔のためなら頑張れるね。
いつもあなたの笑顔を思い浮かべながらお料理作っています。